Конкурс кулинарного искусства

(13.06.2019) Рубрика: Вести из школ

14 мая Редькинская санаторная школа-интернат принимала гостей – участников номинации «Кулинарное искусство» IX Малых Дельфийских игр.
15 интернатных учреждений Калужской области, Азаровский детский дом-школа и центр содействия семейному воспитанию «Берега» показали свое мастерство в приготовлении блюд и их оформлении. Конкурс проходил под открытым небом, да и погода не подвела. Участники по своему выбору готовили блюдо «на углях» (овощи, мясо, рыба). Впервые в конкурсе объявили «Парад бутербродов». Сервировка стола должна была соответствовать полевым, туристическим условиям. А главное, дети должны сделать все самостоятельно. После торжественного открытия был дан старт творческому размаху и бурной фантазии. А посмотреть было на что! Десятки блюд кухонь разных народов, шашлыки, шаурма, печеная картошка, ароматные супы на костре, салаты, напитки – всего не перечислишь.
Профессиональное жюри попробовало каждое блюдо. Да, нелегко им пришлось! Это был настоящий праздник кулинарного мастерства и творчества. На церемонии награждения каждый участник получил благодарность министерства образования и науки Калужской области. Невозможно было выбрать лучшего, каждое учреждение удостоено звания лауреата.

Related posts

Leave a comment